La Croatie et la côte dalmate

La Croatie et la côte dalmate
Durée
7 jours
Embarquement
Split (ACI Marina Split)
Débarquement
Dubrovnik (ACI Marina Dubrovnik)
Meilleure saison
Mai – Octobre
Distance totale
190 NM

Présentation

Avec ses eaux turquoise éclatantes, plus d'un millier d'îles et un littoral parsemé de cités fortifiées anciennes et de criques isolées, la Croatie et la côte dalmate se sont imposées comme l'une des destinations de charter de yachts les plus idylliques au monde. Cette magnifique étendue de la mer Adriatique offre un mariage sans pareil de beauté naturelle, de riche histoire et de culture vibrante, faisant de ce lieu le terrain de jeu idéal pour les voyageurs exigeants en quête d'une évasion inoubliable.

Une croisière de luxe en Croatie est une invitation vers un monde aux possibilités infinies. Imaginez vous réveiller au son des vagues caressant délicatement une baie vierge et isolée, passer vos journées à explorer des plages cachées et de charmants villages de pêcheurs, et vos soirées à savourer une cuisine gastronomique sous un ciel étoilé. De la ville majestueuse de Dubrovnik, la « Perle de l'Adriatique », à l'île glamour de Hvar, le « Saint-Tropez de la Croatie », la côte dalmate offre une gamme variée d'expériences pour tous les goûts.

Meilleure période pour voyager :

La haute saison des charters en Croatie s'étend de mai à octobre, les mois de juillet et août offrant le climat le plus chaud et l'atmosphère la plus animée. Pour ceux qui recherchent une expérience plus paisible loin de la foule, les mois intermédiaires de mai, juin, septembre et octobre sont idéaux. Durant ces mois, le temps reste clément, la mer est assez chaude pour la baignade et les mouillages sont moins fréquentés.

Météo et conditions de navigation :

La Croatie bénéficie d'un climat méditerranéen typique, caractérisé par des étés chauds et sec, et des hivers doux et humides. Pendant la saison des charters, vous profiterez de longues journées ensoleillées avec des températures moyennes oscillant entre 25 et 30 degrés Celsius. Les vents dominants sont le Maestral, une douce brise de nord-ouest offrant des conditions de navigation idéales, et le Jugo, un vent du sud qui peut apporter un temps plus chaud et humide.

Cuisine locale et gastronomie :

La cuisine croate est une délicieuse fusion de saveurs méditerranéennes et d'Europe centrale, mettant l'accent sur des ingrédients frais et locaux. Les produits de la mer occupent une place centrale, avec une abondance de poissons frais, de crustacés et de poulpe. Les autres spécialités locales comprennent les truffes noires d'Istrie, le jambon cru (pršut) et le fromage de brebis de l'île de Pag. La côte dalmate abrite également une scène viticole en plein essor, avec de superbes domaines locaux produisant une variété de vins rouges, blancs et rosés.

Vie nocturne et divertissements :

Des beach clubs chics aux bars animés en front de mer, la côte dalmate propose un large éventail d'options pour vos soirées. L'île de Hvar demeure la capitale incontestée de la fête, avec des clubs de renommée mondiale comme le Carpe Diem Beach attirant une foule internationale glamour. Pour une soirée plus détendue, savourez un cocktail dans un bar de port au sein d'un charmant village de pêcheurs, ou assistez à une représentation traditionnelle de klapa, un chant a cappella typique de la Dalmatie.

Expériences culturelles :

La Croatie est un pays gorgé d'histoire et de culture, regorgeant de sites historiques et d'attractions culturelles à découvrir. Des ruines romaines antiques du palais de Dioclétien à Split à la cité médiévale fortifiée de Dubrovnik, la côte dalmate est un véritable coffre aux trésors historiques. D'autres temps forts culturels incluent la superbe cathédrale Saint-Jacques à Šibenik, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, et la danse traditionnelle à l'épée Moreška à Korčula.

Principaux ports et marinas :

La côte dalmate dispose d'infrastructures modernes comprenant de nombreuses marinas capables d'accueillir des yachts de toutes tailles. Les principaux ports d'embarquement sont Dubrovnik et Split, dotés l'un et l'autre d'aéroports internationaux. Parmi les autres ports et marinas clés figurent l'ACI Marina Dubrovnik, l'ACI Marina Split, la Marina Frapa à Rogoznica, ainsi que les multiples marinas des îles Kornati.

Temps forts

  • Dubrovnik - La Perle de l'Adriatique
  • Mljet - L'Île enchantée
  • Korčula - La ville natale de Marco Polo
  • Vis - Le joyau caché
  • Hvar - Le Saint-Tropez de la Croatie
  • Brač - L'île de la pierre et du soleil

Jour par jour

  1. Jour 1: Dubrovnik - La Perle de l'Adriatique

    Dubrovnik - La Perle de l'Adriatique

    Matin: Arrivez à l'aéroport de Dubrovnik (DBV) et bénéficiez d'un transfert privé vers l'ACI Marina Dubrovnik. Montez à bord de votre magnifique yacht, où l'équipage vous accueille avec une coupe de champagne rafraîchissante. Installez-vous dans votre luxueuse cabine et familiarisez-vous avec le navire qui sera votre foyer pour la semaine à venir. Après un bref briefing de sécurité, savourez un petit-déjeuner gastronomique préparé par votre chef privé tout en admirant la vue imprenable sur la marina et les collines environnantes.

    Après-midi: Votre capitaine mettra le cap sur l'enchanteresse île de Lokrum, une oasis de verdure située à une courte navigation de Dubrovnik. Mouillez dans une baies isolée et profitez de votre premier bain dans les eaux cristallines de l'Adriatique. La collection de jouets nautiques du yacht est à votre disposition, que vous préfériez le jet-ski, le paddleboard ou simplement vous laisser flotter sur un matelas. Pour le déjeuner, l'équipage dressera un superbe cadre de repas sur le pont arrière, mettant à l'honneur des produits frais et locaux.

    Soirée: À la tombée du jour, reprenez la route vers Dubrovnik et mouillez juste en face des remparts de la vieille ville. Préparez-vous à vivre une soirée inoubliable dans ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Un guide privé vous emmènera pour une visite à travers les rues de marbre labyrinthiques, partageant les récits de la riche histoire de la cité. Pour le dîner, offrez-vous un chef-d'œuvre culinaire au Restaurant 360, une table étoilée au Guide Michelin offrant des vues spectaculaires sur le port. Après le dîner, savourez un verre de fin de soirée dans un bar chic niché au cœur des remparts avant de regagner la sérénité de votre yacht.

    • Dubrovnik
    • Remparts de la vieille ville
    • Game of Thrones

    Parcourez les remparts dès l'ouverture (8h) pour fuir la foule. La lumière du matin sur les toits de tuiles rouges est spectaculaire pour les photographes.

  2. Jour 2: Mljet - L'Île enchantée

    Mljet - L'Île enchantée · 35 nm

    Matin: Réveillez-vous au rythme du doux tangage du yacht et du parfum iodé de l'air marin. Appréciez un petit-déjeuner détendu sur le pont soleil tandis que vous naviguez vers l'île mythique de Mljet, la plus méridionale et la plus orientale des grandes îles adriatiques de la région dalmate en Croatie. La légende raconte que Mljet fut l'île d'Ogygie, où la nymphe Calypso retint Ulysse captif durant sept ans.

    Après-midi: Dès votre arrivée, vous serez captivé par la beauté immaculée de l'île. Jetez l'ancre dans une baie paisible et passez l'après-midi à explorer le parc national de Mljet. Un tender vous déposera à terre pour découvrir les deux lacs d'eau salée turquoise interconnectés, Veliko et Malo Jezero. Vous pourrez parcourir à vélo ou à pied les sentiers ombragés bordant les lacs, ou piquer une tête bienfaisante dans leurs eaux calmes et chaudes. Le point d'orgue de la visite est le monastère bénédictin du XIIe siècle, érigé sur l'îlot de Sainte-Marie au milieu du grand lac.

    Soirée: À l'approche de la soirée, regagnez le yacht pour savourer des cocktails et des canapés pendant que le chef élabore un délicieux dîner composé de fruits de mer locaux. Pour goûter à l'authentique cuisine croate, vous pouvez opter pour un dîner à terre au Konoba Herc, un charmant restaurant familial réputé pour ses plats traditionnels et son accueil chaleureux. Clôturez la journée par une séance d'observation des étoiles depuis le pont du yacht, loin des lumières de la ville.

    • Îles Élaphites
    • Plage de Lopud
    • Îles piétonnes

    La plage de Šunj à Lopud se trouve à 15 minutes de marche à travers des jardins parfumés. L'île étant entièrement piétonne, la quiétude y est absolue.

  3. Jour 3: Korčula - La naissance de Marco Polo

    Korčula - La naissance de Marco Polo · 20 nm

    Matin: Après un délicieux petit-déjeuner, votre yacht mettra le cap sur l'île de Korčula, un véritable joyau de l'Adriatique. À votre approche, vous apercevrez la vieille ville fortifiée, un chef-d'œuvre d'architecture médiévale. Jetez l'ancre dans une baie pittoresque et préparez-vous à explorer cette île historique.

    Après-midi: Un tender vous conduira à terre dans la charmante ville de Korčula, prétendue ville natale du célèbre explorateur Marco Polo. Flânez à travers les ruelles étroites et sinueuses, à la découverte de cours cachées, de boutiques de charme et de galeries d'art. Visitez la magnifique cathédrale Saint-Marc ainsi que la maison où Marco Polo serait né. Pour vous imprégner de la culture locale, offrez-vous une séance de dégustation de vin dans un domaine familial, en goûtant au vin blanc sec Pošip qui fait la renommée de l'île.

    Soirée: Au coucher du soleil, sirotez un cocktail sur le pont du yacht avant de partir dîner. Pour une expérience gastronomique d'exception, réservez une table au LD Restaurant, une adresse étoilée sise au sein du palais Lešić Dimitri. Savourez des mets créatifs inspirés de la cuisine traditionnelle dalmate, accompagnés de superbes vins locaux. Après le dîner, vous aurez peut-être l'occasion d'assister à une représentation de la danse des épées Moreška, un spectacle traditionnel exécuté à Korčula depuis des siècles.

    • Parc national de Mljet
    • Lacs d'eau salée
    • Monastère bénédictin

    La légende veut que Mljet soit l'Ogygie d'Homère, l'endroit où Ulysse fut retenu prisonnier par la nymphe Calypso durant sept ans.

  4. Jour 4: Vis - Le joyau caché

    Vis - Le joyau caché · 15 nm

    Matin: Profitez d'une croisière matinale panoramique vers l'île reculée et envoûtante de Vis. Longtemps base militaire stratégique, Vis est restée fermée aux visiteurs pendant de nombreuses années, ce qui a permis de préserver son charme authentique et ses paysages préservés. À l'approche de l'île, vous serez saisis par sa beauté sauvage et sa ville pittoresque nichée au fond d'une vaste baie abritée.

    Après-midi: Après le mouillage, empruntez le tender pour partir à la découverte de la célèbre Grotte bleue sur l'îlot voisin de Biševo. Admirez la lumière bleue éthérée qui illumine la cavité lorsque les rayons du soleil pénètrez par une ouverture sous-marine, créant un spectacle magique. Passez ensuite l'après-midi à explorer les criques cachées et les plages immaculées qui jalonnent le littoral de Vis. L'équipage du yacht pourra organiser une session de plongée sur épave palpitante pour les plongeurs certifiés, à la découverte des navires engloutis sous la surface.

    Soirée: À la tombée de la nuit, préparez-vous à vivre une aventure culinaire sur l'île de Vis. Pour une expérience absolument unique, rendez-vous au Konoba Roki's, un restaurant et domaine familial réputé pour ses plats traditionnels de « peka » cuits lentement sous la braise. Sinon, pour déguster des poissons exquis dans un cadre enchanteur, réservez une table au Restaurant Pojoda. Après le dîner, profitez d'une séance de cinéma sous les étoiles au cinéma en plein air de la ville de Vis, avant de regagner votre yacht pour une nuit paisible.

    • Korčula
    • Lieu de naissance de Marco Polo
    • Ville médiévale

    La vieille ville de Korčula a été conçue selon un plan en arête de poisson pour canaliser les brises estivales tout en bloquant les vents d'hiver — une climatisation médiévale.

  5. Jour 5: Hvar - Le Saint-Tropez de la Croatie

    Hvar - Le Saint-Tropez de la Croatie · 12 nm

    Matin: Après un délicieux petit-déjeuner, mettez les voiles vers la scintillante île de Hvar, reine incontestée des îles dalmates. Réputée pour sa vie nocturne animée, ses boutiques branchées et ses splendides champs de lavande, Hvar est une destination prisée des célébrités et des voyageurs exigeants. À votre arrivée au port, vous serez accueillis par l'alignement de yachts luxueux le long de la promenade et par l'impressionnante forteresse Fortica surplombant la ville.

    Après-midi: Jetez l'ancre dans le port animé et passez l'après-midi à arpenter la ville élégante de Hvar. Flânez dans ses rues pittoresques, visitez les boutiques de créateurs et imprégnez-vous de l'atmosphère effervescente depuis l'un des nombreux cafés chics. Pour une touche d'histoire, grimpez jusqu'à la forteresse Fortica pour contempler des panoramas grandioses sur la ville et les îles Pakleni en contrebas. En fin d'après-midi, prenez le tender vers l'une des criques isolées des îles Pakleni pour une baignade rafraîchissante et un moment de détente avec les jouets nautiques du yacht.

    Soirée: Au coucher du soleil, Hvar s'anime véritablement. Sirotez un cocktail sur le pont du yacht avant de débarquer pour vivre une expérience culinaire mémorable. Pour savourer une cuisine méditerranéenne moderne dans un décor idyllique, réservez une table au Zori, situé sur la magnifique île de Palmižana. Si vous préférez une ambiance plus festive, dirigez-vous vers le Carpe Diem Beach, un club de plage de renommée internationale qui se métamorphose en une discothèque animée en plein air dès la nuit tombée. Dansez sous les étoiles jusqu'au bout de la nuit avant de regagner le calme de votre yacht.

    • Ville de Hvar
    • Champs de lavande
    • Îles Pakleni

    Visitez les champs de lavande de Hvar en juin et juillet lorsqu'ils sont en pleine floraison. L'île produit l'une des huiles de lavande les plus fines au monde.

  6. Jour 6: Brač - L'île de la pierre et du soleil

    Brač - L'île de la pierre et du soleil · 10 nm

    Matin: Après un dernier et savoureux petit-déjeuner à Hvar, profitez d'une courte et pittoresque navigation vers l'île de Brač, la plus vaste des îles de Dalmatie centrale. Brač est célèbre pour sa pierre blanche éclatante, employée pour ériger certains des monuments les plus célèbres de la planète, dont la Maison-Blanche à Washington D.C. À votre approche, vous serez subjugués par le littoral spectaculaire de l'île, rythmé par des falaises abruptes, des criques secrètes et des forêts de pins.

    Après-midi: Mouillez au large de Bol, un charmant village marin sur la côte sud de Brač. Votre halte principale de l'après-midi est l'emblique Zlatni Rat (le Cap d'or), l'une des plages les plus sublimes du monde. Cette plage de galets dorés en forme de V s'avance dans la mer turquoise, sa morphologie évoluant sans cesse au gré du vent et des courants. Consacrez l'après-midi à la baignade, au farniente et à l'utilisation des jouets nautiques du yacht dans ce décor féerique. Pour les plus sportifs, Bol constitue un spot de planches à voile réputé.

    Soirée: À la tombée du jour, regagnez le yacht pour prendre l'apéritif et des canapés. Pour le dîner, plusieurs options d'excellence s'offrent à vous. Pour un moment véritablement impérissable, l'équipage peut organiser un barbecue privé sur une plage isolée. Sinon, rendez-vous à terre dans le charmant village de Bol pour dîner au Restaurant Pumparela, une table familiale prisée pour ses délicieux fruits de mer et ses vues imprenables sur le port. Après le dîner, flânez paisiblement le long des quais avant de regagner votre yacht pour une nuit de repos.

    • Île de Vis
    • Grotte bleue
    • Histoire militaire

    Vis est restée une île militaire interdite au public jusqu'en 1989. C'est l'île dalmate la moins urbanisée, ce qui fait tout son attrait.

  7. Jour 7: Split - Le cœur de la Dalmatie

    Split - Le cœur de la Dalmatie · 35 nm

    Matin: Dégustez un ultime petit-déjeuner à bord tout en mettant le cap sur la cité historique de Split, seconde ville de Croatie et cœur battant de la côte dalmate. À votre approche, vous découvrirez avec émerveillement le somptueux palais de Dioclétien, un site inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO qui constitue le noyau de la cité.

    Après-midi: Une fois amarrés dans le port animé, faites vos adieux à votre capitaine et à votre équipage. Avant votre départ, profitez de l'occasion pour explorer l'inoubliable palais de Dioclétien, l'un des vestiges romains les plus imposants jamais édifiés. Parcourez les ruelles labyrinthiques de la vieille ville à la découverte de cours secrètes, de cafés charmants et de marchés animés. Pour un dernier aperçu de la gastronomie dalmate, savourez un délicieux déjeuner au ZOI, un restaurant pourvu d'une terrasse magnifique surplombant le port.

    Soirée: Selon les horaires de vos vols, vous disposerez peut-être de temps libre pour vos derniers achats de souvenirs avant de rejoindre l'aéroport de Split (SPU) pour votre départ. Vous repartirez avec des souvenirs impérissables d'une semaine passée à explorer la beauté saisissante de la côte et des îles croates.

    • Split
    • Palais de Dioclétien
    • Départ

Familles · Aventuriers actifs · Passionnés d'histoire · Amoureux de la nature

Yachts naviguant en Croatie

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